紫薯凉糕怎么做
凉糕是我国一种非常传统的一种小吃,它的做法很多,而且口感也是非常的爽口,碎玉这种紫薯凉糕,所选择的就是紫薯和糯米粉制作,下面就来介绍一下做法。 主料 紫薯 150克 藕粉 75克 粘米面 50克 辅料 玉米淀粉 25克 白砂糖 75克 牛奶 210克 水 210克 椰蓉 少许 1 紫薯切块用微波炉加热到软化(记得盖盖子) 2 加上其他材料放入料理机...
绿豆红枣汤,功效很多
快到夏天了,大家都会经常吃一些解暑的食品,最不能错过的就是绿豆了,绿豆吃法很多,绿豆红枣汤不仅能够清热解毒,还有美容养颜的功效,夏天不妨多喝这种汤吧。 一、红枣绿豆羹的做法 材料 绿豆,莲心,红枣。 做法 1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可)。 2.把上述材料倒入电饭锅中,加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤,水可以再多加点)。 ...
莲子红枣汤的功效,补血又强身
莲子红枣汤滋补气血的功效很好,特别是经常劳累的人很适合饮用,而且还能够健脾益胃,很好的增强我们身体的抵抗力,每天喝一些莲子红枣汤您会发现身体越来越好了,皮肤也白嫩了。 一、营养价值 1.可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。 2.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,...
哪些人不适合吃泥鳅,老少皆宜
泥鳅的营养价值很高,特别是女性经常吃泥鳅那个滋阴祛湿,让皮肤越来越好,还能够治疗肝炎,降低心血管疾病的发病率,一般人都是适合吃泥鳅的,但是不能多吃。 一、哪些人不适合吃泥鳅 1、一般人都能吃泥鳅。例如:身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者、老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿...
酒曲是什么?你知道吗
在酿酒的时候往往需要加入一些就去,因为粮食所含有的淀粉在经过发酵的阶段才能转化成酒精,我们国家所用的就粗一般都是一些粗酶制剂制成的,下面就来介绍一下。 用谷物酿酒时,谷物中所含的淀粉质需经过两个阶段才能转化为酒,一是将淀粉分解成葡萄糖等可发酵性糖的糖化阶段;二是将葡萄糖转化成酒精的发酵阶段。我国酒曲又称粗酶制剂,兼有糖化和发酵的双重功能。 糖化发酵剂俗称酒母,曲药,是将粮...
槐花汤的做法,简单容易学
在南方春季最常吃到的一种野菜就是槐花,这个季节的槐花是很鲜嫩的,味道很清心,槐花最常见的吃法就是做槐花汤,这也是小时候经常吃的味道,不论什么时候都令人怀念。 一、槐花汤的做法 1、今年的新槐花 放到现在 化好后和新鲜的一样 2、 放上面粉 3、 拌均匀 不要太湿 4、 锅内放少许底油 5、小火慢煎 煎成有点金黄色就行了 6、放入开水 顺手抓了一把粉条 这个可...
米酒煲鸡做法是什么
糯米酒煲鸡是一种非常著名而有营养的补品,它不仅能帮助恢复身体,改善虚弱的状态,而且能帮助增强抵抗力,同时糯米的酒精度比较低而且营养丰富,下面就来介绍一下它的做法。 主料: 母鸡1/2只,糯米酒500ml 辅料: 当归20g,大枣50g,清水500ml,盐1茶匙(5g) 做法: 1、将老母鸡用清水清洗干净,斩成约4厘米见方的大块。把当归用清水冲洗干...
甜米酒孕妇可以吃吗
甜米酒是我国非常著名的汉族产物,它有着悠久的历史,也是老百姓非常喜欢的一种美食。米酒的功效有很多,一些康复的人可以适当的喝一些米酒,那么孕妇可以喝吗? 孕妇可不可以喝甜米酒 孕妇饮酒,特别是怀孕初期,原因之一:酒精,对于胎儿的健康发育有着直接毒害作用。甜米酒和一般酒一样,都含有一定比例的酒精。与普通白酒的不同之处是,甜米酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使微量的酒精,也可以毫无阻挡...
用面包机怎么做米酒
米酒是一种南方常见的饮品,它是经过发酵而成的,酒精度较低,而且制作的工艺也是非常的简单,口味醇厚,那么用面包机怎么做米酒呢?下面我们就来具体的说一下。 1、取出500克糯米清洗干净后,加入1500克水泡上16小时左右,泡浸到能用手搓米即碎时即可。 2、把糯米放到纱布上,然后旺火蒸上15分钟。米饭蒸熟后放凉,凉至不烫手的温度(30度左右最适合),米粒之间不会粘连。 3...
红萝卜汤,红萝卜排骨汤的做法
红萝卜汤的味道很清淡,营养价值也很高,最常见的吃法就是和排骨一起熬汤,很鲜美,做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下,平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。 一、做法 红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要...

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